Sépare les peaux
La structure en acier inox AISI 304, avec des éléments de 100 x 50 x 3 mm, supporte un convoyeur à rouleaux, recouvert de caoutchouc avec des reliefs à côtes longitudinales, structuré de façon à effectuer deux mouvements simultanés: l’entrainement, qui fait avancer les tomates et la rotation des rouleaux dans le sens contraire des aiguilles d’une montre qui détache la peau. Toutes les machines séparatrices Digama sont équipées en amont d’une brosse hélicoïdale centrale servant à nettoyer les rouleaux et d’un système de lavage avec des gicleurs haute pression.